Green Pepper es una especia popular en la cocina y es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un ingrediente saludable para incluir en la dieta.
Temporada altaPrincipio o fin de temporadaNo la temporada
Sugerencia de Receta
Recipe Not Found!
Nutrición
Valores por 100 gramos
Calorías
251
Cal
Lípidos
3
G
Colesterol
0
Mg
Sodio
20
Mg
Potasio
1329
Mg
Carbohidratos
64
G
Proteína
10
G
Azúcares
0
G
Vitamina B
0
Mg
Vitamina C
0
Mg
Hierro
9
Mg
Magnesio
171
Mg
Fibras alimentarias
25
G
Calcio
443
Mg
PMF
Cómo mantener el repollo verde ?
El repollo verde entero se puede mantener 5 o 6 días en la trampa vegetal del refrigerador. Parcialmente consumido, envuelva el resto de la película portagráfica y colóquela en la trampa vegetal durante 2 días como máximo. El repollo verde también se mantiene en el congelador después de lavar sus hojas.
Cómo hacer un repollo verde relleno ?
Pellas en agua hirviendo durante 10 minutos, las hojas de repollo rellenas pueden adornarse de acuerdo con sus gustos: carne de salchicha, carne de res, ternera o cerdo picada, tocino, huevos, sustancios desmenuzados, migas de pan ...
Cómo congelar el repollo verde ?
Después de una limpieza profunda con agua salada, rallar el repollo o cortar sus hojas en rodajas finas antes de explotarlas durante 5 minutos en agua hirviendo. Páselos bajo agua fría, seca, luego envuelva las rodajas de repollo en bolsas de plástico. Congelarse entre 18 ° C y -25 ° C.
Cómo cortar un repollo verde rizado ?
Para cortar un repollo verde rizado, corte el extremo en el fondo de la verdura y retire las hojas externas. Corta el repollo en dos de abajo hacia arriba. Corte cada mitad de repollo por la mitad antes de quitar el tronco. Luego corta los cuartos de chou en tiras.
Cómo hacer salsa de pimienta ?
Para preparar la salsa de pimienta, favorezca la pimienta negra entera en los granos para una salsa picante y aromática. Para una preparación más picante pero menos picante, use pimienta verde. Dora los granos ligeramente triturados en la mantequilla antes de agregar coñac o vino blanco, y crema.
Cómo quitar demasiado pimienta en la sopa ?
Para ponerse al día con una sopa demasiado picante, agregue algunas papas antes de continuar la cocina. También puede suavizar el sabor de la sopa agregando arroz, unos pocos trozos de pan o crema fresca.
Login
